以菌类为主要原料，通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为粉，加入天然原料进行调味，制出健康、营养和美味的调味料产品菇味鲜，以及各类菇酱产品、菌类酵素产品等，以及牡丹系列调味料产品。这些调味料产品有增加菜肴的色、香、味，促进食欲。
